SAN MILLAN Verdejo

Šis vīns nosaukts San Millan de la Cogolla ciema vārdā, kas atrodas Rioja provincē, kuras klosteri ietverti UNESCO pasaules kultūras mantojuma sarakstā.

SAN MILLAN - ir labi būt labam!
Cena
8,25 €
Tilpums
0.75 L
Jūras veltes
Jūras veltes
Āzijas ēdieni
Āzijas ēdieni

Vīnogu audzēšana:

Iekopti zemes gabali 700-800 metru augstumā virs jūras līmeņa. Augsnes sastāvā parasti ir akmens brūna zeme ar labu gaisa caurlaidību un drenāžu. Vīnogas novāc naktī, lai tām saglabātu visu aromāta spēku. 

Vīndarība
San Millan vīnos izceļ augļu garšu un svaigumu, kas īpaši raksturīgi Ruedas Verdejo vīniem. Tradicionālā vinifikācija ar atdalīšanu no kātiņiem un ogu saspiešanu, kam seko aptuveni 4 stundas ilga macerācija. Fermentēšana 14°C. Vīndari meklē, kā izcelt Verdejo šķirnes aromātus. 

Maisot uz nogulsnēm, tiek bagātināta garša, vīna noapaļošanai pievienots 10% Viura. Tādējādi iespējams samazināt tipisko Verdejo rūgtumu, to izlīdzinot un radot svaigu, viegli baudāmu vīnu. 

Buķete:

Spēcīgs vīns ar dominējošu Verdejo garšu daudzveidību (piparmētra, fenhelis), kam fonā citrusa un tropu augļi (mango). Vīns ar izcilu svaigumu, kas rada patīkamu un izteiksmīgu garšu. 

Vīndara ieteikumi: vīns gatavs baudīšanai uzreiz. Vislabāk pasniegt atdzesētu 8-10°C temperatūrā. 

Ēdienu saderība: piemērots baltvīns baudīšanai ar rīsu ēdieniem, vēžveidīgajiem, karpačio un asiem ēdieniem. 

Klasifikācija: D.O. Rueda

Produkta apraksts
Tips
Baltvīns
Alkohola saturs
13,0 %
Korķis
Skrūvējams korķis
Valsts
Spānija
Vīnogu šķirnes
90% Verdejo, 10% Viura
Iepakojums
Stikla pudele
Ražotājs
Codorniu
Saldums / pilnība
Sauss
Uz augšu
You have added this item to your wishlist

Lai apmeklētu šo lapu Jums jābūt pilngadīgam.

Spiežot zemāk, apstiprinu, ka esmu sasniedzis pilngadību, kas saskaņā ar LR likumdošanu, ir 18 gadu vecums.

Vietne izmanto sīkfailus, lai atcerētos jūsu iestatījumus un statistiku. Lasīt vairāk