Stag's Leap Petite Sirah
Stag's Leap Wine Cellars ir viena no slavenākajām vīna darītavām Kalifornijā, kas atrodas Napa ielejas reģionā. Dibināta 1970. gadā, tā ieguva plašu atpazīstamību pēc leģendārām sacensībām ‘’Parīzes tiesa’’ 1976. gadā, kad viņu 1973. gada Cabernet Sauvignon pārspēja daudzus atzītus franču vīnus.
Tilpums
0.75 L
Lai izvairītos no pārmērīgas ekstrakcijas, vīns macerācijas procesā pavadīja salīdzinoši īsu laiku — vidēji 9–12 dienas (ieskaitot fermentāciju). Pēc tam vīns 15 mēnešus noturēts Amerikas ozolkoka mucās, no kurām 19% bija jaunas, ļaujot ozolkoka garšvielu niansēm eleganti papildināt Petite Sirah šķirnes dabisko pikantumu.
Garša un aromāts
Bagātīgs aromāts ar gatavām melnām ogām, garšvielām, šokolādes un vaniļas niansēm. Garšā jaudīgs, ar samtainiem tanīniem, tumšo augļu slāņainību un ilgu, sildošu pēcgaršu.
Pasniegšana
Ideāli sader ar steiku, grilētu jēru, BBQ, sautējumiem un cietajiem sieriem.
Pasniegt 17°C temperatūrā.
Saistītie produkti
