DON BAFFO
EGO BODEGAS - jauna, moderna un interesanta vīna darītava, kas atrodas Jumilla reģionā Spānijā. Jumilla reģions ir viens no saulainākajiem un sausākajiem Spānijas reģioniem, kas vīnogas padara īpaši koncentrētas un spilgtas. Monastrel (Mourvedre) vīnoga ir dominējošā šajā reģionā un ir par pamatu gandrīz visiem vīniem
Tilpums
0.75 L
4 mēnešus izturēts amerikāņu ozolkoka mucās.
Dziļi sarkanas krāsas vīns ar violetu nokrāsu, pilns ar intensīvu, nobriedušu sarkano augļu aromātu. Jūtams arī krēmīgs grauzdējuma aromāts.
Augļainu garšu pilns, pilnmiesīgs, ar grauzdējumu un maigiem tanīniem. Pēcgaršā jūtama vaniļa un kanēlis.
Ēdienu saderība: ideāls kompanjons pie sarkanās gaļas un grilētiem ēdieniem.