Castello Di Gabbiano Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Castello di Gabbiano ir Itālijas vīna darītava, kuras vēsture aizsākās jau 12. gadsimtā. Tā atrodas pašā Toskānas sirdī, Chianti Classico apgabalā, apvienojot bagātīgu vēsturi un mūsdienīgu vīna darīšanu. Vīna darītava atrodas gleznainā pilī, kas celta 1124. gadā, un to ieskauj vīna dārzi un skaistā Toskānas ainava.
Castello Di Gabbiano ir otrais lielākais vīna dārzu īpašnieks Chianti Classico reģionā, kuram pieder kopumā 147 hektāri vīna dārzu, no kuriem 109 hektāri atrodas vēsturiskajā Chianti Classico zonā.
Castello di Gabbiano ir Nr.1 Chianti ASV tirgū!
Castello Di Gabbiano ir otrais lielākais vīna dārzu īpašnieks Chianti Classico reģionā, kuram pieder kopumā 147 hektāri vīna dārzu, no kuriem 109 hektāri atrodas vēsturiskajā Chianti Classico zonā.
Castello di Gabbiano ir Nr.1 Chianti ASV tirgū!
Tilpums
0.75 L
Vīnogas tiek iegūtas no vienas no vīna darītavas labākajām vīna dārza teritorijām – Belezza. Vīns ir izgājis malolaktisko fermentāciju ozolkoka mucās, nogatavināts 16 mēnešus franču un Roverella (Toskānas ozolkoka) mucās un turklāt ilgāk nobriedis pudelē.
Garša un aromāts
Vīns ir bagātīgs un elegants pēc stila. Aromātā dominē melnie ķirši, avenes, garšvielas, ciedra koks un vaniļa. Garšā sauss, labi sabalansēts un ar ārkārtīgi ilgu pēcgaršu.
Pasniegšana
Lieliski sader ar T-bone steiku (Fiorentina), baltajiem trifelēm, truša un fazāna gaļas ēdieniem, kā arī ilgstoši nogatavinātiem sieriem, piemēram, Parmigiano un Pecorino.
