Castello Di Gabbiano Chianti Classico Riserva DOCG
Castello di Gabbiano ir Itālijas vīna darītava, kuras vēsture aizsākās jau 12. gadsimtā. Tā atrodas pašā Toskānas sirdī, Chianti Classico apgabalā, apvienojot bagātīgu vēsturi un mūsdienīgu vīna darīšanu. Vīna darītava atrodas gleznainā pilī, kas celta 1124. gadā, un to ieskauj vīna dārzi un skaistā Toskānas ainava.
Castello Di Gabbiano ir otrais lielākais vīna dārzu īpašnieks Chianti Classico reģionā, kuram pieder kopumā 147 hektāri vīna dārzu, no kuriem 109 hektāri atrodas vēsturiskajā Chianti Classico zonā.
Castello di Gabbiano ir Nr.1 Chianti ASV tirgū!
Castello Di Gabbiano ir otrais lielākais vīna dārzu īpašnieks Chianti Classico reģionā, kuram pieder kopumā 147 hektāri vīna dārzu, no kuriem 109 hektāri atrodas vēsturiskajā Chianti Classico zonā.
Castello di Gabbiano ir Nr.1 Chianti ASV tirgū!
Tilpums
0.75 L
Vīnogas tiek iegūtas no vīna darītavas vecākajiem vīna dārziem. Vīns ir izgājis malolaktisko fermentāciju, 10 mēnešus nogatavināts ozolkoka mucās (10% jaunas mucas) un papildus 12 mēnešus – pudelē.
Garša un aromāts
Vīns ir bagātīgs un elegants pēc stila. Aromātā dominē sarkanās ogas, garšvielas un tabaka. Garšā sauss, labi sabalansēts, komplekss un ar ilgu pēcgaršu un maigiem tanīniem.
Pasniegšana
Lieliski sader ar sarkanās gaļas ēdieniem, piemēram, dažādiem liellopa steikiem un lēni gatavotiem sautējumiem, kā arī ilgstoši nogatavinātiem sieriem, piemēram, Parmigiano un Pecorino.
