Boschi dei Signori Gavi DOCG
BOSIO ģimene ražo lieliskus vīnus jau trīs paaudzēs.
Moscato un Barolo kalni, kas atrodas pašā Pjemontas vīna pasaules centrā, ir pasludināti par UNESCO Pasaules mantojuma vietu.
Bosio ir tradīciju un izcilības stīga, kas vijas cauri unikālajām un neskartajām ainavām, šķērso ciemus un vēsturiskas pilsētas, un noslēdzas vīnos, kas ir visaugstākā šī vīnu nama bagātības un mantojuma izpausme.
Bosio Family Estates filozofija: ģimene, kas glabā savus labumus kā mantojumu, ar kuru dalīties ar pasauli – ar glāzi vīna uz galda. Tāds ir mūsu gars, un tāds tas vienmēr arī paliks.”
Moscato un Barolo kalni, kas atrodas pašā Pjemontas vīna pasaules centrā, ir pasludināti par UNESCO Pasaules mantojuma vietu.
Bosio ir tradīciju un izcilības stīga, kas vijas cauri unikālajām un neskartajām ainavām, šķērso ciemus un vēsturiskas pilsētas, un noslēdzas vīnos, kas ir visaugstākā šī vīnu nama bagātības un mantojuma izpausme.
Bosio Family Estates filozofija: ģimene, kas glabā savus labumus kā mantojumu, ar kuru dalīties ar pasauli – ar glāzi vīna uz galda. Tāds ir mūsu gars, un tāds tas vienmēr arī paliks.”
Tilpums
0.75 L
Produkta tehniskā informācija
Macerācija 24 stundas zemā temperatūrā.
Fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs pie kontrolētas temperatūras, lai saglabātu svaigumu un aromātu.
Noturēšana uz sava rauga 4 mēnešus.
Garša un aromāts
Svaigs aromāts ar citrusaugļu (citrona, greipfrūta), zaļo ābolu un baltu ziedu notīm. Mandeļu un minerālu nianses piešķir dziļumu. Garšā sauss, atsvaidzinošs un harmonisks ar izteiktu skābumu, vieglu minerālu pēcgaršu un ilgstošu citrusaugļu noti.
Pasniegšana
Saderība ar ēdieniem: Gliemenes baltvīna mērcē, garneles ar citrona un ķiploku sviestu, Caprese salāti, dārzeņu risoto, sparģeļi, svaigi kazas sieri. Pasniegt 8°C temperatūrā.
Saistītie produkti
