Château Saint Léon Bordeaux Supérieur
Château dibināts 19. gadsimtā un atrodas Bordeaux Supérieur apelācijā, kurai ir stingrākas ražas un nogatavināšanas prasības. Vīna darītava saglabā tradicionālās vīnkopības metodes ar Merlot dominanci.
Tilpums
0.75 L
Rokas ražas novākšana un dubultā šķirošana.
Fermentācija nerūsējošā tēraudā ar temperatūras kontroli, lai saglabātu augļainību.
Nogatavināšana ar ozolu ilgst 18 mēnešus.
Garša un aromāts
Vidēji pilnīgs, līdzsvarots, ar melno jāņogu, plūmju, tabakas un vieglu vaniļas saldumu niansēm. Samtaini tanīni, harmoniska skābuma struktūra un augļaina pēcgarša.
Pasniegšana
Lieliski sader ar Pastrami, pīli, pastētēm, puscietiem sieriem.
Pasniegšanas temperatūra: 16°C.
