Château Ferrande Blanc

Château Ferrande ir vīna saimniecība, kas atrodas Castres-Gironde komūnā Graves apelācijā Bordo reģionā. Jau kopš 17. gadsimta Ferrand ģimene šeit kultivēja vīnogulājus, veidojot saimniecības vīndarīšanas tradīcijas. Mūsdienās Château Ferrande apsaimnieko aptuveni 90 vīna dārzu hektārus, un kopš 1992. gada īpašums pieder Castel ģimenei, turpinot attīstīt tā kvalitātes potenciālu kā Union des Grands Crus de Bordeaux dalībniekam.

Tilpums

0.75 L

Jūras veltes

Grillēta zivs

Vistas gaļa

Klasiskā alkoholiskā fermentācija. 30% no vīna tiek vinificēti ozolkoka mucās (Sauvignon Blanc - jauns ozols; Sauvignon Gris - lietots ozols), pārējais tilpums — nerūsējošā tērauda tvertnēs.
Apmēram 15% vīna 8 mēnešus tiek nogatavināti jaunās ozolkoka mucās, bet pārējais — tērauda tvertnēs. Regulāra batonnage un darbs ar rauga nogulsnēm piešķir vīnam tekstūru un kompleksitāti.

Garša un aromāts

Elegants aromāts ar citrusaugļu, baltā persika un ziedu notīm, ko papildina vieglas vaniļas un grauzdētas maizes nianses. Garšā — svaigs un labi strukturēts, ar sabalansētu skābumu, smalku krēmīgumu un noturīgu minerālu pēcgaršu.

Pasniegšana

Lieliski sader ar jūras veltēm, grilētu zivi, vistas vai teļa gaļas ēdieniem, kā arī krēmīgām mērcēm.

Pasniegšanas temperatūra: 8°C.

Produkta apraksts

Tips

Baltvīns

Alkohola saturs

13,0 %

Korķis

Valsts

Francija

Vīnogu šķirnes

Sémillon 45% ;Sauvignon Gris 34%; Sauvignon Blanc 21%

Iepakojums

Stikla pudele

Ražotājs

Château Ferrande

Reģions / klasifikācija

Bordeaux

Saldums / pilnība

Sauss

Château Ferrande Blanc

#citagarsa

Produkti

Receptes

Kokteiļi

Raksti

Lai apmeklētu šo lapu Jums jābūt pilngadīgam.