Beringer Vineyards Knights Valley Cabernet Sauvignon
Beringer Vineyards — viena no vecākajām un prestižākajām vīndarītavām Kalifornijā, dibināta 1876. gadā.
Knights Valley ir viens no ikoniskākajiem Beringer īpašumiem, kas atrodas starp Napa un Sonoma ielejām.
Katrs vinogulāju apgabals tiek vinificēts atsevišķi, ļaujot precīzi kontrolēt ekstrakciju un struktūru. Vīns tiek izturēts franču ozolkoka mucās (≈ 30 % jauna ozola) 14–15 mēnešus, ar pagarinātu macerāciju, kas palielina krāsu, aromātu un tanīnu intensitāti.
Knights Valley ir viens no ikoniskākajiem Beringer īpašumiem, kas atrodas starp Napa un Sonoma ielejām.
Katrs vinogulāju apgabals tiek vinificēts atsevišķi, ļaujot precīzi kontrolēt ekstrakciju un struktūru. Vīns tiek izturēts franču ozolkoka mucās (≈ 30 % jauna ozola) 14–15 mēnešus, ar pagarinātu macerāciju, kas palielina krāsu, aromātu un tanīnu intensitāti.
Tilpums
0.75 L
Garša un aromāts
Aromātā — melnās ogas, kazenes, jāņogas, tumšā šokolāde, tabaka un grauzdēts ozols. Garšā — pilnīgs un sabalansēts Cabernet, ar nogatavojušos augļu garšu, siltu garšvielu niansi un stingriem, bet smalkiem tanīniem.
Pēcgarša gara, dziļa un eleganta, ar kokosrieksta un vaniļas pieskārienu.
Pasniegšana
Ideāli sader ar steiku, brieža gaļu, BBQ, sautējumiem un cietajiem sieriem.
Pasniegt 17°C temperatūrā.
