GRAPUS CAVA SEMI SEC

CAVA ir kvalitatīvs dzirkstošais vīns, kas darināts pārsvarā no autentiskām Spānijas vīnogām pēc tradicionālās šampanieša pagatavošanas metodes (méthode champenoise)
Méthode champenoise process:
Pamata vīns tiek iepildīts pudelēs. Tiek pievienots vīna raugs un nedaudz cukura, lai sākas otrreizēja fermentācija. Tuvojoties glabāšanas termiņa beigām pudeles pakāpeniski tiek pagrieztas, tā, lai rūgšanas procesā radušās nogulsnes pamazām uzkrātos pudeles kakliņā. Pēc šī termiņa beigām kakliņu sasaldē, atver pudeli un nogulsnes ar spiedienu tiek izšautas arā.
Pēc tam dzērienam nedaudz pievieno trūkstošo vīnu, cukuru (liqueur déxpédition) un aizkorķē ar korķozola korķi.
Pēc dažiem mēnešiem vīns ir nostabilizējies un tas tiek aplīmēts ar etiķeti.
Tilpums
0.75 L
Siers
Siers
Zivis
Zivis
Deserts
Deserts

Ražošana:

Ražots izmantojot tradicionālo metodi, kur otrā fermentācija notiek pudelēs.

Izturēts pudelēs uz nogulsnēm vismaz 9 mēn.

Apraksts:

Šai CAVA piemīt bāli dzeltens tonis un augļu aromāti, kuros jaušamas medus notis. Noapaļota, labi sabalansēta CAVA ar patīkami ilgstošu pēcgaršu un vieglu saldumu nobeigumā.

Ieteicams pasniegt:

Lielisks kā aperitīvs vai savienojumā ar maigiem sieriem, zivīm, pie desertiem vai riekstiem. Ieteicams pasniegt  6 - 8°C temperatūrā.

Produkta apraksts
Tips
Dzirkstošais vīns
Alkohola saturs
11,5 %
Korķis
Dabīgais korķis
Valsts
Spānija
Vīnogu šķirnes
Xarel·lo, Macabeu, Parellada
Iepakojums
Stikla pudele
Uz augšu
You have added this item to your wishlist

Lai apmeklētu šo lapu Jums jābūt pilngadīgam.

Spiežot zemāk, apstiprinu, ka esmu sasniedzis pilngadību, kas saskaņā ar LR likumdošanu, ir 18 gadu vecums.

Vietne izmanto sīkfailus, lai atcerētos jūsu iestatījumus un statistiku. Lasīt vairāk