PASQUA BLACK LABEL CHARDONNAY TREVENEZIE
Vīnogas žāvē, izmantojot klasisko tehnoloģiju, ko sauc par ‘’appasimento’’, lai iegūtu koncentrētu vīnogu sulu.
40% vīna raudzēts ozolkoka mucās, tad 50% vīna 6 mēnešus izturēts ozolkoka mucās.
Garša un aromāts
Šī vīna aromātā ir kauliņaugļu notis, vaniļas un lazdu riekstu nianses. Svaigs un labi strukturēts, ar sausu un garu pēcgaršu.
Pasniegšana
Lieliski sader ar vēžveidīgajiem, piemēram, tagliolini ar garnelēm, ceptu tītaru un pikantiem sieriem. Pasniegt 12°C temperatūrā.