Pere Kermann's Absints
Vēsturiski Absints tika uzskatīts par ļoti bīstamu dzērienu, un dažās valstīs tas vēl joprojām ir aizliegts. Daudzi mākslinieki, tādi kā Monē, Degas, Pikaso, ir attēlojuši absintu savos darbos. Savulaik daudzi ticēja tam, ka Absintā dzīvo "gars", un tas atbrīvojas, kad pudele tiek atvērta...
Tilpums
Abysse Absints - 0.7 L
PERE KERMANN Absints ir aromātisks, sauss un ļoti alkoholisks garšaugu dzēriens. Tas satur anīsu, vērmeles augu, kā arī dažādus citus aromatizējošus komponentus.
Sastāvdaļas tiek noturētas spirtā 8-10 dienas un tad destilētas, kā rezultātā izveidojas šis lieliskais, smaragdzaļais dzēriens.
Krāsa: smaragdzaļa
Aromāts: anīsa un zāļu aromāts
Garša: spēcīga anīsa un vērmeļu garša
Klasiskā absinta pagatavošanas metode:
Iemērkt tējkaroti brūnā cukura šķidrumā, piešķilt uguni un dedzināt, kamēr cukurs sāk karamelizēties. Tad cukura sīrupu ielej glāzē ar Abysse absintu. Dzērienam var pievienot ūdeni attiecībā 1:1, lai dzēriens būtu vēsāks un atspirdzinošāks.
