Famiglia PASQUA Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Vīns ir darīts pēc Ripasso tehnikas, kur vīna noturēšana tiek veikta uz žāvētu vīnogu (appassimento) miziņām.
Krāsa: sulīgi sarkana
Aromāts: izteikti dominējošs Morello ķiršu aromāts, taču jūtamas arī melleņu un jāņogu nianses, viegla lakricas klātbūtne un grauzdējuma piesitiens
Garša: sabalansēta un harmoniska
Pasniegšanas temperatūra: 18-20°C
Ēdienu saderība: ieteicams pie grilētas jēra vai barbekjū gaļas, kā arī pie nogatavinātiem sieriem