LINDEMAN’S WINEMAKER’S RELEASE Shiraz Cabernet Sauvignon
Garša un aromāts
Vidējas miesas vīns ar maigiem tanīniem. Aromātā dominē tumšo augļu, upeņu un melleņu toņi, papildināti ar smalkām garšvielu notīm. Sabalansēta garša ar tumšo ogu toņiem un pikantām ozolkoka niansēm. Piemīt eleganti ilgstoša pēcgarša.
Pasniegšanas ieteikumi
Lielisks savienojumā ar grilētas gaļas ēdieniem un pie dažāda veida miesīgām pastām. Ieteicams pasniegt 16-18 ºC temperatūrā.
1843. gadā Dr. Lindemans iestādīja pirmos vīnogulājus savā 816 akru lielajā īpašumā “Cawarra” dziļi Hantera ielejā un izveidoja savu vīna darītavu. 1850.gadā ugunsgrēks iznīcināja Dr.Lindermana vīnadarītavu un viņš devās uz tuvējām zelta raktuvēm, lai strādātu par ārstu. Par sapelnīto naudu viņš 1853.gadā spēja atjaunot savu vīna biznesu, kas veiksmīgi darbojas arī šodien.
Ražots saskaņā ar ilgtspējīgas attīstības principiem. Lielākā daļa Lindeman vīnu ir CO2 neitrāli. Papildus iepakojuma oglekļa dioksīda emisijas samazināšanai Lindeman's kompensē savu ietekmi uz vidi, ieguldot atjaunojamajā enerģijā, izmantojot pārstrādātu stiklu un atbalstot mazo lauksaimniecību jaunattīstības valstīs.
