LINDEMAN’S BIN 50 Shiraz
Lindeman's vispazīstamākā vīnu sērija BIN aizsākās ar ikonisko Lindeman's Bin 65 Chardonnay vīnu, kas pirmo reizi tika laists klājā 1985. gadā, piedāvājot vīna cienītājiem viegli dzeramu, augļainu vīnu.
Garša un aromāts
Piesātināts sarkanvīns ar intensīviem plūmju, tumšās šokolādes un garšvielu toņiem. Aromātā dominē tumšo ogu, īpaši upeņu zīdkoka un plūmju toņi, papildināti ar vieglām garšvielu notīm. Piemīt patīkama, noapaļota garša, ar krēmīgām vaniļas notīm pēcgaršā un patīkami maigiem tanīniem.
Pasniegšanas ieteikumi
Lielisks savienojumā cietiem sieriem un ceptiem jēra gaļas ēdieniem. Ieteicams pasniegt 16-18 ºC temperatūrā.
1843. gadā Dr. Lindemans iestādīja pirmos vīnogulājus savā 816 akru lielajā īpašumā “Cawarra” dziļi Hantera ielejā un izveidoja savu vīna darītavu. 1850.gadā ugunsgrēks iznīcināja Dr.Lindermana vīnadarītavu un viņš devās uz tuvējām zelta raktuvēm, lai strādātu par ārstu. Par sapelnīto naudu viņš 1853.gadā spēja atjaunot savu vīna biznesu, kas veiksmīgi darbojas arī šodien.
