LINDEMAN’S BIN 45 Cabarnet Sauvignon
Lindeman's vispazīstamākā vīnu sērija BIN aizsākās ar ikonisko Lindeman's Bin 65 Chardonnay vīnu, kas pirmo reizi tika laists klājā 1985. gadā, piedāvājot vīna cienītājiem viegli dzeramu, augļainu vīnu.
Garša un aromāts
BIN 45 Cabarnet Sauvignon aromātā dominē tumšo augļu un sarkano ogu toņi, papildināti ar vieglām ozolkoka niansēm. Garša izceļas ar tumšo augļu toņiem, papildinātiem ar ievārījuma un vieglām lakricas notīm. Piemīt maigi tanīni.
Pasniegšanas ieteikumi
Lielisks savienojumā ar ar jēra un liellopu gaļas ēdieniem. Ieteicams pasniegt 16-18 ºC temperatūrā.
1843. gadā Dr. Lindemans iestādīja pirmos vīnogulājus savā 816 akru lielajā īpašumā “Cawarra” dziļi Hantera ielejā un izveidoja savu vīna darītavu. 1850.gadā ugunsgrēks iznīcināja Dr.Lindermana vīnadarītavu un viņš devās uz tuvējām zelta raktuvēm, lai strādātu par ārstu. Par sapelnīto naudu viņš 1853.gadā spēja atjaunot savu vīna biznesu, kas veiksmīgi darbojas arī šodien.
