SANTIAGO RUIZ RIAS BAIXAS

Santiago Ruiz ir ikoniska vīna darītava no Rías Baixas reģiona, īpaši O Rosal apakšzonas. Vīna darītava dibināta 1984. gadā, kad Santiago Ruiz radīja vienu no pirmajiem daudzšķirņu baltvīniem reģionā, apvienojot vietējās šķirnes vienotā, elegantā stilā. Leģendārā etiķete ar karti radusies kā personisks žests – lai viesi varētu atrast ceļu uz viņa meitas kāzām – un šodien simbolizē autentiskumu un individualitāti. Santiago Ruiz bieži tiek dēvēts par Albariño vīnogas “tēvu”, pateicoties viņa nozīmīgajam ieguldījumam šīs šķirnes popularizēšanā un Rías Baixas reģiona attīstībā.

Tilpums

0.75 L

Katra šķirne tiek vinificēta atsevišķi – pēc kriomacerācijas fermentācija notiek nerūsējošā tērauda tvertnēs kontrolētā temperatūrā. Pēc tam vīns tiek nogatavināts uz nogulsnēm aptuveni 4 mēnešus, pirms tiek veidots sajaukums, saglabājot vīna svaigumu un aromātisko precizitāti.

Garša un aromāts

Aromātā dominē citrusaugļu, laima, greipfrūta un balto ziedu notis ar vieglu zaļo ābolu niansi. Garša ir svaiga un dzīvīga, ar izteiktu skābumu, vieglu struktūru un izteiktu aromātiku, kur citrusaugļu un sulīgu augļu akcenti pāriet tīrā, atsvaidzinošā pēcgaršā.

Pasniegšana

Ideāli piemērots jūras veltēm, svaigām austerēm un grilētām vai tvaicētām zivīm. Lieliski sader arī ar kazas sieru, viegliem salātiem un ēdieniem ar citrusaugļu akcentiem.

Pasniegt 7°C temperatūrā.

Produkta apraksts

Tips

Baltvīns

Alkohola saturs

12,5 %

Korķis

Valsts

Spānija

Vīnogu šķirnes

Albariño ,81%, Loureiro ,4%, Caíño Blanco 5.5%, Treixadura 5%, Godello 4.5%

Iepakojums

Stikla pudele

Ražotājs

Santiago Ruiz S.A.

Reģions / klasifikācija

Rueda

Saldums / pilnība

Sauss

SANTIAGO RUIZ RIAS BAIXAS

#citagarsa

Produkti

Receptes

Kokteiļi

Raksti

Lai apmeklētu šo lapu Jums jābūt pilngadīgam.

SANTIAGO RUIZ RIAS BAIXAS

LAN RIOJA CRIANZA

LAN RIOJA RESERVA

LAN RUEDA VERDEJO

#citagarsa

Produkti

Receptes

Kokteiļi

Raksti

Lai apmeklētu šo lapu Jums jābūt pilngadīgam.