Zind-Humbrecht Riesling Turckheim
Izcils vīna darītājs no Elzasas, kura ģimenes vīna darīšanas vēsture aizsākusies jau 1620. gadā. Oficiāli dibināts 1959. gadā, apvienojoties Zind un Humbrecht ģimenēm. Vīna darītavu vada Olivier Humbrecht — pirmais francūzis ar Master of Wine titulu, bioloģiskās un biodinamiskās pieejas pionieris. Vīni ir bagātīgi, ar izteiktu teruāra raksturu un lielisku izturēšanās potenciālu.
Tilpums
0.75 L
Šis Riesling aug uz grants augsnes Turckheim ciema apkaimē, kur vīnogulāji vidēji vecāki par 36 gadiem. Šīs augsnes piešķir vīnam izteiktu svaigumu, tīru augļu aromātu un ilgu izturēšanās potenciālu.
Garša un aromāts
Elegants, sausais Riesling. Vīns atklāj svaigu citrusaugļu, baltu ziedu un akmeņainas minerālitātes aromātu, kas harmoniski turpinās svaigā, precīzā garšā ar citronu, zaļo ābolu un kraukšķīgu skābuma balansu, noslēdzoties ilgā un tīrā nobeigumā.
Pasniegšana
Ideāli sader ar austerēm, jūras veltēm, baltajām zivīm, sushi un viegliem austrumu ēdieniem (piemēram, tvaicēti dim sum vai salāti ar sezama mērci).
Pasniegt 7°C temperatūrā.
