Sēņu ēdieni un vīns – ideāla saderība
Risoto, krēmīgus sautējumus un zupas vislabāk pasniegt ar vīnu, kuram piemīt viegli zemes toņi. Vīnzinis Samuil Angelov iesaka, kādi vīni vislabāk sader ar sēnēm.
Sēņu ēdieni
Raksti
Receptes
Ātrais woks ar olu nūdelēm un sēnēm
Ātri pagatavojams woks ar nūdelēm un sēnēm, kopā ar Pinot Noir vīnu.
Gaileņu risotto ar Chardonnay baltvīnu
Lielisks gaileņu risotto ar Austrālijas augļaino baltvīnu.
