Ātrais woks ar olu nūdelēm un sēnēm
Ātri pagatavojams woks ar nūdelēm un sēnēm, kopā ar Pinot Noir vīnu.
2
Āzijas ēdieni
Āzijas ēdieni
Sastāvdaļas
250 gr. Olu nūdeles
250 gr. Šampinjoni vai jebkuras citas sēnes
200 gr. brokoļi
100 gr. sarkanais sīpols
3 ēdamkarotes sojas mērce
Ēdamkarote sweet chilli mērce
Eļļa cepšanai
Pagatavošana
1. Nūdeles uzvāra pēc norādēm uz izvēlētā produkta iepakojuma.
2. Sagriež šampinjonus, brokoļus un sīpolus. Lielk visu pannā, pievieno ēļļu un apcep. Pēc vēlēšanās dārzeņus var arī pasautēt zem vāka.
3. Kad dārzeņi gatavi, pannā pievieno gatavās olu nūdeles, visu apmaisa, pievieno sojas un sweet chilli merces, apmaisa un vēl nedaudz apcep (līdz 2 min.).
4. Pasniedz kopā ar Pinot Noir sarkanvīnu, iesakām nobaudīt kopā ar Matua Pinot Noir vīnu.