Domaine Bernard Defaix BOURGOGNE PINOT NOIR
Domaine Bernard Defaix vīna darītava atrodas Francijas ziemeļos Chablis reģiona sirdī - Milly pilsētiņā. Bernards, vīna ražotāju dzimtas pārstāvis ceturtajā paaudzē, uzsāka savu darbību 1959. gadā ar 2ha vīna dārzu. Šodien vīna ražotnei pieder aptuveni 27ha vīna dārzu. Apmēram pusē no šiem vīna dārziem atrodas Chablis 1er cru vīnogu lauki.
Tilpums
0.75 L
Vīna izturēšana notiek 2-3 gadusvecās mucās, lai respektētu vīna svaigumu. Pēc vieglas filtrācijas vīns tiek liets pudelēs, lai saglabātu tā tipisko raksturu - līdz ar to vīnā ir iespējama neliela nogulšņu klātbūtne.
Buķete: tipiska Pinot Noir vīnogas garša ar izteiktu un bagātu sarkano augļu raksturu.
Ieteicams baudīt pie delikatesēm un baltās vai sarkanās gaļas ēdieniem ar vieglu mērci.
Pasniegt istabas temperatūrā.
