PALAVANI Pirosmani
PALAVANI vīna darītava atrodas Kistauri ciematā, Alazani ielejā. Vīnu vēsture aizsākās XVIII gadsimta sākumā. 1743. gadā, kad Kahetijas karalis Iraklijs II likvidēja Aragvi hercogisti un princis Bejan Eristavi apmetās Kistauri ciematā uz dzīvi. Viņš atdzīvināja izpostīto ciematu un kopš 1780. gada viņa vīna pagrabi ir kļuvuši populāri Kahetijā.
Tagad Palavani vīna namam pieder ap 120 ha vīnogulāju platības Kaheti reģionā, ka arī tādas mikro zonas kā Kindzmarauli, Mukuzani un Tsinandali.
Pirosmani vīns parādījās 1981.gadā un nosaukts par godu māksliniekam Niko Pirosmanašvili.
Garša un aromāts
Aromātā jūtamas ķiršu nianses ar vieglām meža ogu notīm. Garšā dominē patīkami tumšo ogu toņi. Pēcgarša ir bagātīga ar kūstošiem tanīniem.
Pasniegšanas ieteikumi
Lielisks kā aperitīvs, ar svaigiem augļiem, krēmīgiem sieriem un desertiem.
Ieteicams pasniegt atdzesētu līdz 16°C.
