PALAVANI Tsinandali
PALAVANI vīna darītava atrodas Kistauri ciematā, Alazani ielejā. Vīnu vēsture aizsākās XVIII gadsimta sākumā. 1743. gadā, kad Kahetijas karalis Iraklijs II likvidēja Aragvi hercogisti un princis Bejan Eristavi apmetās Kistauri ciematā uz dzīvi. Viņš atdzīvināja izpostīto ciematu un kopš 1780. gada viņa vīna pagrabi ir kļuvuši populāri Kahetijā.
Tagad Palavani pieder ap 120 ha vīnogulāju platības Kaheti reģionā, tādas mikro zonas kā Kindzmarauli, Mukuzani un Tsinandali.
Garša un aromāts
Vīnam piemīt patīkams zāles un citrusu aromāts. Garša izceļas ar tropisko augļu un citrusu notīm, ko papildina vieglas apdedzināta ozolkoka nianses.