Čilli con carne

30-45 MIN

Nepieciešams

350g maltās gaļas ( liellopa/cūkgaļas)

1 liels sīpols

3 ķiploka daiviņas

30g sviesta

1 burciņa konservētu pupiņu

500g sakapātu tomātu

500ml buljons

½ tējkarote melno piparu

Zaļumi (kinza, pētersīļi)

1 tējkarote čilli pulvera

Pagatavošana

1. Uzkarsējiet pannā sviestu un apbrūniniet saspiestus ķiplokus, sīpolus un malto gaļu.

2. Pievienojiet buljonu un sasmalcinātos tomātus, tad sautējiet aptuveni 30 minūtes.

3. Pēdējās 5 minūtēs pievienot konservētās pupiņas, garšvielas un zaļums.

4. Pasniedziet čilli con carne ar vārītiem rīsiem un svaigiem garšaugiem.

#citagarsa