Piedzīvojiet krāsaino Barselonu un dzirkstošo Cava

Dodoties ceļojumā uz Barselonu, noteikti ir vērts apmeklēt cava dzirkstošā vīna dzimšanas vietu un apbrīnojamos cava pagrabus. Atklājiet, ko krāšņais Covides vīnu nams piedāvā burbulīšu mīlētājiem!

Katalonijas vīnu kultūras aizsākumi, kas jo īpaši pazīstami ar savu Cava dzirkstošo vīnu, meklējami 20. gadsimta sākumā. Krāsainā un dzīvīgā Katalonijas sirds Barselona ir ideāls galamērķis, ja vēlaties apvienot pilsētas apskati ar vēsturisko un kultūras mantojumu, pludmalēm, iepirkšanos, kā arī plašu ēdienu un vīnu klāstu.

Piejūras pilsētā Jūs varat nobaudīt svaigas jūras veltes, gardus gaļas ēdienus un saulē kaltētus dārzeņus.

Izmēģiniet vietējās tapas, kā, piemēram, pa amb toàquet, grillētus tomātus vai butifarra desiņas. Savukārt desertā noteikti jānobauda vietējais crema Catalana deserts.

Protams, neaizmirstiet par burbulīšiem savā glāzē, nobaudot kādu no Covides dzirkstošajiem vīniem, kā, piemēram, GRAPUS CAVA SEMI SEC , labi sabalansēta Cava ar patīkami ilgstošu pēcgaršu un vieglu saldumu nobeigumā, kuras pudeli rotā krāsaini kolāžas elementi.

Apciemojiet Cavas dzimto vietu

Nepilnas stundas braucienā no Barselonas atrodas dzirkstošo vīnu darītavu sirds Sant Sadurni d'Anoia, vieta, kur mājas raduši daudzi dzirkstošo vīnu nami.

Covides vīnadarītava atrodas 40 km no Barselonas un ir lielākais pirmās klases kooperatīvs Katalonijā.

Vīnadarītavai pieder 1900 ha vīnogulāju platības, kā arī tie sadarbojas ar vairāk kā 600 vīnogu audzētājiem.

Vīnadarītavai pieder 3 pagrabi dažādās Penedes reģiona vietās:

SANT SADURNI – vīnogu pieņemšanas zona, CAVA pudeļu izturēšanas potenciāls 17M Litru, iepildīšanas līnija.

VILAFRANCA - vīnogu pieņemšanas zona, pudeļu izturēšanas potenciāls 15M Litru, iepildīšanas līnija.

SANT CUGAT - vīnogu pieņemšanas zona, pudeļu izturēšanas potenciāls 13M Litru, vīna mucu pagrabs.