LINDEMAN’S BIN 95 Sauvignon blanc
Lindeman's vispazīstamākā vīnu sērija BIN aizsākās ar ikonisko Lindeman's Bin 65 Chardonnay vīnu, kas pirmo reizi tika laists klājā 1985. gadā, piedāvājot vīna cienītājiem viegli dzeramu, augļainu vīnu.
Garša un aromāts
Aromātā dominē ērkšķogu, zālaugu un citrusaugļu toņi, papildināti ar tropisko augļu niansēm. Piemīt ilgstoša un eleganta pēcgarša, ar patīkamu skābumu. Ļoti aromātisks vīns, kas izceļas ar savu svaigumu un ziedu, zālaugu aromātu.
Pasniegšanas ieteikumi
Lielisks savienojumā ar austerēm, kūpinātu lasi, sparģeļiem, vistu vai pie antipastas uzkodām. Ieteicams pasniegt atdzesētu 8-10 ºC temperatūrā.
1843. gadā Dr. Lindemans iestādīja pirmos vīnogulājus savā 816 akru lielajā īpašumā “Cawarra” dziļi Hantera ielejā un izveidoja savu vīna darītavu. 1850.gadā ugunsgrēks iznīcināja Dr.Lindermana vīnadarītavu un viņš devās uz tuvējām zelta raktuvēm, lai strādātu par ārstu. Par sapelnīto naudu viņš 1853.gadā spēja atjaunot savu vīna biznesu, kas veiksmīgi darbojas arī šodien.
