LINDEMAN’S BIN 65 Chardonnay
Lindeman's vispazīstamākā vīnu sērija BIN aizsākās ar ikonisko Lindeman's Bin 65 Chardonnay vīnu, kas pirmo reizi tika laists klājā 1985. gadā, piedāvājot vīna cienītājiem viegli dzeramu, augļainu vīnu.
Garša un aromāts
Noapaļots baltvīns ar dominējošiem balto persiku un melones aromātiem, papildinātiem ar viegliem ozolkoka toņiem. Garša izceļas ar balto persiku, sarkano ābolu un kauleņu augļu toniem, kas patīkami savienojas ar vieglām ozolkoka pikantām garšvielu notīm. Noapaļota garša, ar patīkami ilgstošu pēcgaršu.
Pasniegšanas ieteikumi
Lielisks savienojumā ar jūras veltēm, krēmīgām pastām, vistas vai teļa gaļu. Ieteicams pasniegt 8-10 ºC temperatūrā.
1843. gadā Dr. Lindemans iestādīja pirmos vīnogulājus savā 816 akru lielajā īpašumā “Cawarra” dziļi Hantera ielejā un izveidoja savu vīna darītavu. 1850.gadā ugunsgrēks iznīcināja Dr.Lindermana vīnadarītavu un viņš devās uz tuvējām zelta raktuvēm, lai strādātu par ārstu. Par sapelnīto naudu viņš 1853.gadā spēja atjaunot savu vīna biznesu, kas veiksmīgi darbojas arī šodien.
