Vienkāršās tapas
Ogu pīrāgs ar vaniļas mērci
Šokolādes Blossa konfektes
Zemeņu sorbets ar krējumu un svaigām zemenēm
Liellopu gaļas giross ar kartupeļiem, tzatziki mērci un salātiem
Jēra fileja pesto mērcē ar kartupeļu biezeni un ķiplokiem
Pildītas Blossa aprikozes
Dzeltenā ķirbja humuss ar mandeļu sviestu
Fresita parfē ar zemenēm
Kārtainā sviestmaize
Grilēta vista ar salsu, kukurūzu un jaunajiem kartupeļiem
Tītara un rāceņu sautējums
Grilsiera-medus salāti
Pīrāgs Lorraine
Valhalla franču grauzdiņš ar aveņu mērci
Cepti mazie asari
Kraukšīga uzkoda pie baltajiem vīniemVistu spārniņi bārbekjū mērcē ar mocarellas siera salātiem
Valhalla marinētais lasis
Mīdijas Cape Malay gaumē
Bujabese (Bouillabaisse – tradicionāla franču zupa)
Grilēta gaļa Nederburgas stilā
Valhalla aromātiskās ribiņas & BBQ mērce
Vistas tortiljas Satay mērcē
Bobotie – tradicionāls Dienvidāfrikas makaronu sacepums








